Quando você vai estruturar um novo site, é comum nos depararmos com os mais diversos template engines. Muitos deles, entretanto, não tem suporte a diversas linguagens, ou quando tem possuem enormes diferenças de sintaxe. Além disso, muitos template engines possuem tantos recursos que fica dificil não separar o layout da lógica, e assim acabamos por ter dois layouts distintos que não podem usar-se das mesmas variáveis e acabam apenas por gerar muita confusão durante a manutenção de um site. Por isso, hoje vou apresentar o Mustache, um template engine fácil de usar e o melhor: universal.